JANINA DE BILLEB, DE CONCANSA, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Concansa es una compañía caficultora la cual cuenta con su propia finca de café en La Reforma San Marcos. Nosotros exportamos café en oro y también vendemos localmente café tostado y molido. Nosotros contamos con todo el proceso desde la plantación de café, los beneficios húmedo y seco, y el departamento de tostaduría.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Todo comenzó en 1993 que mi abuelo compró la finca Concepción Candelaria y la manejó por muchos años, después de que él falleciera se hizo cargo mi papá el actual propietario. Y con mi hermana estamos trabajando y aprendiendo este negocio para seguir con el negocio familiar.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Es simple, ellos quieren calidad y buen servicio a un precio razonable.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Un buen consejo es de seguir la técnica "justo a tiempo" (JAT) la cual esta orientada al mejoramiento continuo, a través de la eficiencia en cada uno de los elementos del sistema de la empresa. Se fundamenta principalmente en la reducción del desperdicio y se centra en la calidad de los productos y servicios.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Nuestras marcas se venden bien ya que hemos abarcado la mayoria de supermercados del pais para que nuestros clientes tenga la facilidad de encontrarnos y escogernos.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Acabamos de introducir un nuevo producto con excelente calidad para las personas más exigentes en el gusto del café, es el café Concepción Candelaria Supreme Excelsior.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Realmente yo estudié Pedagogía en la Universidad Rafael Landivar, soy traductora jurada y actualmente estoy estudiando mi segunda carrera en administración de negocios.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Mis clientes son variados, pero lo que todos tienen en común es que saben degustar de un buen café.