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CARLOS CHACON, DE DISTRIBUIDORES DE DULCES ARCOR EN GUATEMALA, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN

Interview
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Uno de los primeros Distribuidores "Línea Completa de insumos alimenticios para hoteles y restaurantes" de Guatemala; atención enfocada en la industria de alimentos y Food Service; Hoteles, restaurantes, panaderías, pastelerías, reposterías, Heladerias, Piñaterías y todo negocio de alimentos y bebidas en Guatemala.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Grupo de empresas unificadas en la Atención a Industrias y negocios Food Service; Distribuidora Comprabien (especializada en Aceites, granos, harinas y grasas), Food Service de Guatemala (especializada en líneas institucionales de salsas, mayonesas, especias, sazonadores y similares), Distribuidora Nacional de Dulces de Guatemala (Distribuidora de dulces Arcor, Colombina y Gallito, así como galletas Kraft Foods (OREO, Ritz y otras) los cuales se fusionaron en: Comprabien Food Service Guatemala.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Rapidez en el servicio (respuesta a dudas, consultas y entregas con rapidez y en tiempo), precios mejores que la competencia (mas bajos desde luego), calidad del producto.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Evitar perder un solo cliente; buscar mantenerlos de por Vida, con un servicio de calidad (rápido y efectivo), precios competitivos y productos de calidad (marcas nacionales e internacionales lideres en el mercado).
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Dulces Arcor, Dulces Colombina, Aceite Olmeca, Galletas Oreo, Harina Gold Medal, Leche La Lechera, Productos Nestlé, Productos Unilever, Productos Kraft Foods y Azucar Caña Real de Guatemala.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Mejorar nuestro nivel de respuesta en el servicio y entregas cada día.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Cada empresa atendía un sector diferente; Tiendas de Barrio y depósitos, panaderías y pastelerías, piñaterías y dulcerías y restaurantes y Hoteles, con la unificación, llevamos todo a todos.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Industrias de alimentos, Hoteles, Restaurantes, Cadenas de comida Rápida, Cadenas de alimentos de clase mundial, Industrias de Heladería, Industrias Carnicas, panaderías, pastelerías y Food Services en General.
Autor: Carlos Chacon